■メディア
 ・2010年4月～　光文社マート「スーパーミセス」としてＨＰ上でブログを担当
・2012年11月　地元フリーペーパー　アサヒトセト表紙
・2013年2月　東海テレビ　きょうのアナ×美　　
・2013年7月　ＲＡＤＩＯ　ＳＡＮＱ　ともみとともに
・2013年7月　グリーンシティケーブルテレビ　チャレンジナビに出演
・2013年12月　ＦＭ84.5　ラジオＳＡＮＱ「ともみとともに」
・2014年4月～9月　グリーンシティケーブルテレビ「エリア野菜極道きわみどう」
・2015年5月1日　ＣＢＣラジオ「多田しげおの朝からＰＯＮ　気分爽快」の「情報サプリメント」
・2014年5月　晋遊舎「食品雑貨完全ガイド」掲載
・2014年5月　ＣＢＣテレビ「ゴゴスマ～ＧＯＧＯＳＭＩＬＥ～」
・2014年6月　シティリビング美人ＯＬサプリ「ＫＡＮＢＵＴＵ活用術」
・2014年9月　ＣＢＣテレビ「ゴゴスマ～ＧＯＧＯＳＭＩＬＥ～」
・2015年1月　ＣＢＣテレビ「ゴゴスマ～ＧＯＧＯＳＭＩＬＥ～」
・2015年4月　地元フリーペーパー「アサヒトセト」掲載
・2015年7月～8月　ＣＢＣラジオ「丹野みどりのよりどりっ」　大人のたしなみコーナー
・2016年9月　東海テレビ「スイッチ」これありっ　冷凍食材でおもてなしアレンジ
・2016年10月　東海テレビ「スイッチ」これありっオリーブオイルアレンジ
・2017年1月　CBCラジオ「丹野みどりのよりどりっ」大人のたしなみコーナー出演

・2017年６月　東海テレビ「スイッチ」これありっ　赤穂の塩アレンジ料理

・2017年8月　ＮＨＫプラネット　フードコーディネーター

・2017年９月　東海テレビ「スイッチ」これありっ　ココナッツオイルアレンジ

･2017年10月　東海テレビ「スイッチ」　これありっ　乳酸菌ショコラアレンジレシピ

･2017年１０月　ル・クルーゼアンバサダー就任（任期～2018年９月）

･2017年11月　光文社マート「BRUNO活用レシピ」掲載

･2017年11月　東海テレビスイッチ　これありっ　出演

･2017年11月　母校「聖霊高校」時報「卒業生は今」掲載

･2018年２月　ZOZOTOWN　WEAR　ル・クルーゼ撮影写真掲載

･2018年４月　東海テレビ「スイッチ」これありっ　アキュラホーム豊かな暮らしアドバイザーとして出演

･2018年４月　オレンジページ　「クラフトモッツァレラチーズのレシピ」掲載

　　　　　　クラフトモッツァレラチーズの販促チラシ掲載

　　　　　　クラフトモッツァレラチーズの商品裏にレシピ掲載

･2018年8月　CBCラジオ「丹野みどりのよりどりっ」大人のたしなみコーナー出演

･2019年2月　CBCラジオ「丹野みどりのよりどりっ」大人のたしなみコーナー出演

･2019年4月～5月　CBCラジオ「丹野みどりのよりどりっウィークエンド」大人のたしなみコーナー出演
  
■レシピ開発
・株式会社ハウジングアイチ設楽展示場完成記念　業者様向けお披露目パーティ食事提供
・2012年　光文社マート　惣菜コンテストで「にらたっぷり丼」優秀賞受賞
・2012年5月　光文社マート×直搾り　「おいしカワイクラブ」ＨＰ上にてレシピ掲載
・2012年9月　野菜ソムリエ協会　ベジフルコンテスト　テーマ「カキ」にて
-「カキと生ハムのフリッター」金賞受賞
・2012年10月　グリーンシティケーブルテレビ主催
-紅茶にあうお菓子コンテストにて「無花果とごぼうのチーズケーキ」優秀賞
・2013年　日本野菜ソムリエ協会プレミア会員誌　野菜通信
-「イチジクとごぼうのチーズケーキ」レシピ掲載
・2013年10月　藤田恵美さん小松原俊さんのシークレットライブにて楽屋食事提供
・2016年12月　スペイン産オリーブオイル専門店「コンディメント メディテラネオ」のレシピ提案、調理を担当

･2018年1月　光文社Mart BRUNO活用法掲載

･2019年4月　光文社Mart　ムック本BRUNO活用法掲載
  
■講演・セミナー講師
・2011年12月　尾張旭市教育委員会　家庭教育学級活動「手軽にマクロビオティック料理」講師
・2014年6月　一宮生涯学習「野菜に魔法をかけよう」講師
・2015年7月　東邦ガスクッキングサロン今池にてキッズ野菜ソムリエ講座　講師
・2015年10月～　豊田中日文化センター　野菜講座　講師
・2015年12月～　星が丘テラスにて野菜プチ講座　講師
・2016年1月　日本野菜ソムリエ協会名古屋教室にて野菜講座「春を運ぶ野菜なばな」　講師
・2016年3月　一宮市立玉堂記念木曽川図書館にて「あなたの知らない野菜の世界」講演
・2016年4月　キャノン労働組合様　「ミニ野菜講座（スムージー）」講師
・2016年7月　日本野菜ソムリエ協会名古屋教室にて野菜教室「奇跡の野菜！？真っ赤な野菜ビーツ」
・2016年8月　日本野菜ソムリエ協会名古屋教室にてキッズ講座ももってこんなに面白い　キッズの為の桃講座」

･2017年8月　アキュラホームママクチュールキッチン設計。後「豊かな暮らしアドバイザー」

･2017年11月　日本野菜ソムリエ協会名古屋教室にて「ONE　VEGE　PROJECT　カブ」企画兼講師

･2017年11月　日本野菜ソムリエ協会名古屋教室にて「野菜と薬膳」講座企画兼講師

･2017年11月　星が丘テラスにて「しろたまりと野菜」講座企画（日東醸造社長様招致）

･2018年１月　丹羽萌子さん主宰「習い事バイキング」講師

･2018年２月　日本野菜ソムリエ協会名古屋教室「あなたの知らない機能性みかんの舞台裏～静岡みかんの取り組み～」（静岡経済連様招致）企画

･2018年４月　日本野菜ソムリエ協会名古屋教室にて「野菜と薬膳を学ぶ」講座企画兼講師

･2018年12月　日本野菜ソムリエ協会名古屋教室にて「onevegeproject ビーツ」講座企画兼講師

■イベント・セミナー企画
・2016年7月　足助百年草にて「フードセミナー」第一弾「しあわせフレンチ」メニュー提案・当日講師等
・2016年12月　足助百年草にて「フードセミナー」第三弾「しわせフレンチ」当日講師等

･2017年11月　フラワーラウンジ内海にて　「ローゼルイベント」企画兼講師

･2017年12月　星が丘テラスにて「ｵﾘｰﾌﾞオイル講座」企画（MJX嶋崎様招致）

･2018年３月　星が丘テラスにて土佐分担PRイベント企画

･2018年　ﾊｳｼﾞﾝｸﾞｾﾝﾀｰ内アキュラホーム様にてたえぱんイベント開催

･2019年4月　レクサス守山様にて「ビーツフードイベント」開催
  
■料理教室
・2011年４月～　自宅料理教室「bonito bonita!」主宰。同年７月～親子向け料理教室主宰。（年間約40回　通算210名）
内容：旬の野菜を使用したおもてなし料理
・2011年12月　尾張旭市教育委員会　家庭教育学級活動「手軽にマクロビオティック料理」
・2012年　幼稚園親子向け単発料理教室「ピザ」
・2015年7月　「オートクチュール　スイーツameba オフィシャルブロガー丹羽萌子さん」にて出張料理教室（おもてなし料理教室）
・2015年７月　東邦ガスクッキングサロン今池にてキッズ野菜ソムリエ講座　
・2016年6月　赤十字血液センターにて野菜講座
・2016年10月　春日井市小学校「ふれあい教育セミナー」料理講師（ビーツのパンケーキ・スムージー）

■保有資格

野菜ソムリエプロ

ベジフルビューティーセルフアドバイザー

パンマイスター